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'홍어 아이스크림'의 주인공으로 유명한 오재철 셰프는
일식, 한식, 양식까지 두루 섭렵한 전문가로
다양한 퓨전 요리까지 선보이고 계십니다.
MBN 창과 방패, 등 각종 TV프로그램과 잡지에서도
활발하게 활동하고 계신답니다.
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